陳明揚先生 在業界被稱為「昌師」，曾為春天酒店「日式
料理 竹林亭餐廳」創下傲人口碑。現為「御神」及「乾淩
坊」的味覺總監，並擔任各知名飯店及美食節目指導顧問
。
十六歲入行至今已有三十多年的豐富資歷，堅持『時序對、
程序對、才有真正的創藝』信念。昌師堅持著做料理的信
念，不但用心經營，對於食材堅持絕對新鮮，對於料理更
重視注重細節，不作二次加工，堅持將最完美無瑕的料理
呈獻給顧客。
昌師以精湛獨到的廚藝憑多年累積的智慧，對食材、季節
特性的了解適用，旅行各地適時嚴選當季最新鮮食材和一
絲不茍的烹調講究，因而演譯出「御神」及「乾淩坊」令
人激賞的四季創藝料理店。

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